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Rhabarber

Articles and publications tagged Rhabarber across the Atmosphere.

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Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerJun 17, 2026
Erdbeer-Rhabarber Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Nachdem die Schafkälte in der letzten Zeit nun wohl überwunden scheint, wird es wieder hübsch warm. Zeit für ein wenig Nachschub bei der Eiscreme. Ich hatte mir vor einiger Zeit nochmal ein paar wenige Rhabarberstängel von meinen Pflanzen geklaut. Aber nun darf ich wohl nicht mehr ran. Die Pflanzen müssen sich erst wieder aufbauen und...
EiscremeErdbeeren
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerMay 25, 2026
Rhabarber Eiscreme (7 Kugeln)
Gibt es mittlerweile eigentlich Rhabarber-Eiscreme auch an den Eisdielen? Ich hatte das noch nie in den Eisdielen, die ich so bevorzuge, gesehen. Ich mag Rhabarber Eiscreme sehr und halte es für eine ganz schöne Marktlücke, dass es das noch nicht so zum Kaufen gibt.Aber ich kann mir das Eis ja auch so zusammen panschen. Diese...
EiscremeFood
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerMay 21, 2026
Rhabarber Baiser Dessert (5 Portionen)
Nachdem mir die Zufallskombination aus Rhabarber und Mandeln im Strudel so gut gefallen hat, bekam ich die Idee nicht aus dem Kopf diese Kombination einfach mit Baiser zu überbacken. Letzte Woche war es dann Zeit für dieses Experiment. Und es hat einfach genauso funktioniert, wie ich mir das dachte. Die Kombination mit dem Baiser funktioniert...
BaiserFood
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerMay 14, 2026
Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn...
BlätterteigBlogbeitrag
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerMar 9, 2026
Der Start ins Gartenjahr 2026
Nachdem ich den ersten kurzen frostfreien Zeitraum im Januar verpasst habe, hat es doch eine Weile gedauert bis zur nächsten Gelegenheit. Aber nun war es soweit. Und damit wurden eine kleine Gartenschere und eine Astschere in die Hand genommen, Gartenhandschuhe dazu und ab ging's. Ich habe mich einmal durch den Garten geschnippelt. Das klingt nach...
BlogbeitragBlüten

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