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Wochenrueckblick

Articles and publications tagged Wochenrueckblick across the Atmosphere.

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Bunte KüchenabenteuerAug 9, 2026

Abenteuer Alltag (03.-09.08.2026)

Ohne große Baustellen vor der Brust zu haben, urlaubt es sich doch viel besser. Insofern war die Erholung in der zweiten Woche auch deutlich spürbarer. Was in der Küche passiert ist: Es gab Küchenabenteuer. Mehrere. Eine Kapernknospe wurde seziert.. oder zumindest fast, und Zibarten wurden erstmalig gekocht. Das wurde gekocht: Lasagne Hirsebrei mit Zibarten-Sauce bzw....

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Bunte KüchenabenteuerAug 2, 2026

Abenteuer Alltag (27.07.-02.08.2026)

Ja, der Urlaub war notwendig. Sehr. Mein Körper holt sich gerade die Erholung, die braucht, was mir aber durchaus den ein oder anderen Plan verhagelt hat. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Gebratene Maultaschen mit Ei Caesar Salad mit gebratenen Maultaschen Banoffee Pie Banoffee Eiscreme Tomaten-Rucola Salat mit Pesto-Dressing und Halloumi Der...

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Bunte KüchenabenteuerJul 26, 2026

Abenteuer Alltag (20.-26.07.2026)

Rechtzeitig zum Urlaubsbeginn holt sich der Körper dann auch mal die dringend notwendige Pause. Ok, einverstanden. Es ist ja eh Pause und nicht viel geplant. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Fladenbrot mit Käse, Artischockenherzen und Kapernäpfel griechischer Bauernsalat mit Artischockenherzen und Kapernblätter gebackene Aprikosen auf Joghurt Gyros mit Kartoffelwedges und Tsatsiki...

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Bunte KüchenabenteuerJul 19, 2026

Abenteuer Alltag (13.-19.07.2026)

Aufstehen, Arbeiten, was essen und wieder ins Bett plumpsen. Etwas Anderes gibt es gerade kaum. Aber mit dem nächsten Wochenende beginnt mein Urlaub. Insofern heißt es durchhalten. Was in der Küche passiert ist: Wusstest du, dass man Kapernblätter essen kann? Das habe ich durch irgendeine Folge der Küchenschlacht mitbekommen. Damit möchte ich mich genauer beschäftigen...

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Bunte KüchenabenteuerJul 12, 2026

Abenteuer Alltag (06.-12.07.2026)

Auch 36 Grad sind schweißtreibend und mir grundsätzlich zu warm. Zu meinem Erstaunen halten die meisten meiner Gartenpflanzen weiterhin ganz gut durch, auch wenn hier und da doch mal etwas knusprig wird. Aber das ist nicht ganz so viel bisher und im Zweifel gewinnen die Pflanzen, die besser damit zurecht kommen dann eben mehr Platz....

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Bunte KüchenabenteuerJul 5, 2026

Abenteuer Alltag (29.06.-05.07.2026)

Es hat abgekühlt und das Haus ist nun endlich wieder auf 25 Grad innen. Niedriger bekomme ich es wohl erst einmal nicht. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Pasta al Limone Matjessalat mit Kartoffeln und Eiern - Gubbröra med matjessill Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Manchmal passen meine Pläne nicht zur Realität....

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Bunte KüchenabenteuerJun 28, 2026

Abenteuer Alltag (22.-28.06.2026)

Das war mir zu warm. Viel zu warm. Irgendwann war mein Gehirn gefühlt vollständig verflüssigt. Aber Hitzefrei für Erwachsene gibt es ja nun leider nicht. Was in der Küche passiert ist: Das Standard-Frühstück oder Mittagssnack ist aktuell und seit einigen Wochen Joghurt mit frischen Erdbeeren.. oder eher anders herum, je nach Mengenverhältnis. Das wurde gekocht:...

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Bunte KüchenabenteuerJun 21, 2026

Abenteuer Alltag (15.-21.06.2026)

Ein gesundheitliches Problem hat sich gelöst und der Rest der Woche lässt sich in zwei Worten zusammenfassen: “Zu warm!” Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Kichererbsen Curry mit Kaiserschoten und Mango Gedämpfte Mango-Ricotta Creme Bolognese und Pasta Bolognese Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Mit der Zubereitung der Bolognese, es war eine richtig...

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Bunte KüchenabenteuerJun 14, 2026

Abenteuer Alltag (08.-14.06.2026)

Irgendwie was das eine schmerzhafte Woche. Und ich meine das wortwörtlich. Beginnend mit Kopf, Hals und Ohren. Und ab Mitte der Woche kam dann noch der ganze Rest, also Gliederschmerzen noch dazu. Der vorläufige Abschluss dieser Schmerzen waren wohl gestern die Kopfschmerzen. Vielleicht habe ich es nun damit erst einmal überstanden. Was in der Küche...

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Bunte KüchenabenteuerJun 7, 2026

Abenteuer Alltag (01.-07.06.2026)

Nach dem Urlaub steht man bei der Arbeit normalerweise vor einem Berg an Mails. Nein, dieses mal nicht. Das hielt sich erfreulicherweise sehr in Grenzen. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Bratwürste mit Paprika, Frühlingszwiebel und Eier Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Ich habe entdeckt, dass es seit einiger Zeit nun auch...

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Bunte KüchenabenteuerMay 31, 2026

Abenteuer Alltag (25.-31.05.2026)

Urlaub.. aber viel zu warm, um etwas zu machen. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Bratwurstschnecken mit Salzkartoffeln und Radieschen-Gurken Salat Muffuletta Sandwich mit Tapenade Erdbeer-Rhabarber Eiscreme Kartoffel-Gurken Salat mit Nordseekrabben Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Anfang der Woche habe ich mir von dem Erdbeerhäuschen in der Nähe 1kg Erdbeeren gekauft und...

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Bunte KüchenabenteuerMay 24, 2026

Abenteuer Alltag (18.-24.05.2026)

Nach einer doch recht kuriosen Arbeitswoche starte ich dieses Wochenende in den einwöchigen Urlaub. Dabei wäre es mir eigentlich lieber, wenn es nicht ganz so warm wäre. Ich kann mit dieser Wärme nicht so wirklich viel anfangen. Aber gut. So ist es nun einmal. Was in der Küche passiert ist: Das Wetter “beglückt” uns gerade...

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Bunte KüchenabenteuerMay 17, 2026

Abenteuer Alltag (11.-17.05.2026)

Kurze Woche, aber kein Brückentag für mich. Dennoch habe ich den Freitag etwas kürzer gehalten als sonst. Was in der Küche passiert ist: Der erste eigene Rhabarber wurde in zwei Eisrohmassen verwendet. Das Eis hält dann immer ein wenig vor und ist auch nicht zum gleich essen. Es braucht ja mindestens einen Tag zum durchfrieren....

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Jansens PottMay 17, 2026

Wochen-Tagebuch-Dings KW 20/2026

Wieder eine Woche rum. Zeit für einen weiteren Wochen-Dings. KW 20/2026 Kurze Woche mit nur drei Arbeitstagen, die aber recht intensiv waren. Und nun zum Wetter: Pünktlich zum langen Wochenende wurde es kalt und nass. Meeeh Radfahren konnte man echt vergessen. Immerhin sind die Räder jetzt mal gereinigt. Daher das lange Wochenende sehr faul zu...

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Jansens PottMay 10, 2026

Wochen-Tagebuch-Dings KW 19/2026

Wieder eine Woche rum. Zeit für einen weiteren Wochen-Dings. KW 19/2026 Diese Woche war recht ereignislos. Arbeiten und doofes Wetter. Naja, immerhin: Das Wetter wurde zum Wochenende besser, so reichte es noch für 3 schöne Radtouren. 3x Fußball im TV geschaut. Freiburg: TOP. MSV: Wichtige Punkte liegengelassen, die kamen mit dem Auer Beton nicht klar....

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Bunte KüchenabenteuerMay 10, 2026

Abenteuer Alltag (04.-10.05.2026)

Das war eine nette unauffällige Woche. Job war gut, Kochen und Essen auch sehr gut, den Katzis geht es gut und es gibt immer mehr Blüten im Garten. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Pasta al Limone, Ricotta e basilico Salat mit Nordseekrabben, Ei und Avocado Gebratene Scholle mit Kartoffel-Karotten Gemüse und...

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Bunte KüchenabenteuerMay 3, 2026

Abenteuer Alltag (27.04.-03.05.2026)

An so eine Woche mit einem Feiertag drin kann man sich schon gewöhnen. Bei mir in der Gegend war es schön ruhig. Keine Party, keine “Scherze” zum ersten Mai. Was in der Küche passiert ist: Wie gedacht kam am Montag das neue Geschirr. Das wurde Abends ausgepackt und auch direkt eingeweiht.. also fast. Ein Teller...

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Bunte KüchenabenteuerApr 26, 2026

Abenteuer Alltag (20.-26.04.2026)

Ich muss zugeben, dass ich meine kleinen Alltags-Anektoden viel lieber hier rein schreibe als auf Mastodon oder Bluesky. Was in der Küche passiert ist: Nach über 10 Jahren habe ich mich dafür entschieden eines meiner Geschirrservice auszutauschen. Das nicht mikrowellenfeste Tchibo Geschirr wird eingemottet. Das neue Geschirr wird mir wohl Anfang der neuen Woche gebracht....

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Bunte KüchenabenteuerApr 19, 2026

Abenteuer Alltag (13.-19.04.2026)

Spargelseason.. und mir ist wenig danach. Eine Portion Spargel hatte ich schon. Das scheint erst einmal auszureichen. Gut, dass ich hier keinen professionellen Foodblog führe. Bei dem man sich so eine Jahreszeit kaum entgehen lassen dürfte. Bei Bedarf kannst du aber gerne bei den älteren Rezepten mal kramen, falls du Rezepte mit Spargel suchst. Was...

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Bunte KüchenabenteuerApr 12, 2026

Abenteuer Alltag (06.-12.04.2026)

Eine Woche mit einigen Tiefs und Hochs liegt hinter mir. Athos musste zum Tierarzt, eine Planung fiel in sich zusammen aber ich hatte ein sehr gutes Essen und ein paar schöne Filme angesehen. Was in der Küche passiert ist: Es gibt Jahre, da vergesse oder verpasse ich die Spargel Saison einfach. Aber in diesem Jahr...

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Bunte KüchenabenteuerApr 5, 2026

Abenteuer Alltag (30.03.-05.04.2026)

Volle Woche und viele ToDo Punkte.. zu viele als dass das zu schaffen gewesen wäre. Aber das ist die Regel bei mir zu viel zu tun für zu wenig Zeit und zu enger Deadline. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Fischfilets mit Kochbananen-Brokkoli Gemüse in Kokosmilch-Sud Der Blog: Diese Kategorie “Technik” nimmt...

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