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Der Herbst ist da und damit der Zwiebelkuchen – Essen der Woche 43/2026

Am Sonntag war der erste richtige Herbsttag. Ein Tag zum unter der Decke verkriechen. Es war kalt, hat gestürmt und geregnet. Also ideales Zwiebelkuchen-Wetter. Also schnell ein Rezept rausgesucht und es ist diese Mal einer mit einem Mürbeteig geworden. War lecker, aber ich mag die Hefeteig-Version doch mehr. Und was gab es sonst so? Das...

Jan Lauer
Oct 27, 20261 min read

m Sonntag war der erste richtige Herbsttag. Ein Tag zum unter der Decke verkriechen. Es war kalt, hat gestürmt und geregnet. Also ideales Zwiebelkuchen-Wetter. Also schnell ein Rezept rausgesucht und es ist diese Mal einer mit einem Mürbeteig geworden. War lecker, aber ich mag die Hefeteig-Version doch mehr.

Und was gab es sonst so? Das seht ihr hier in der Galerie. Bin etwas faul:

Gochujang-Eier Zucchini-Salsiccia-Pasta Bratwurst mit Kartoffelpüree und Buttergemüse Rindfleisch mit Zwiebeln und Karottensalat. Achja, ein paar Udon-Nudeln haben sich auch verirrt.. 🙂

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