Svenssons Nyheter - Njord·Oct 27, 2026 Stärkt livsmedelssäkerhet inom räkfisket
Vi Svenska Fiskare har under 2026 uppdaterat Riktlinjer för räkfiskets bedrivande, som ursprungligen togs fram 2007. De nya branschriktlinjerna är till för att ge yrkesfiskare ett praktiskt stöd i hur livsmedelslagstiftningens krav kan tillämpas i det dagliga arbetet. Detta med särskilt fokus på kokräka.Branschriktlinjer·Kokräka
